B Vitamini nedir

B Vitamini nedir ; B vitamini birden çok vitamini ifade etmek için kullanılan bir terim olarak düşünülebilir; toplamda 8 tane temel B vitamini bulunur. B vitaminlerinin “temel” olarak tanımlanmasının nedeni bu vitaminlerin hiçbirinin vücut tarafından doğal yollarla üretilememesidir.

B vitamini vücuda gıdalar ya da takviyeler yoluyla alınır ve birçok metabolik süreçte önemli görevleri vardır.

B Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar?

Et, karaciğer, yer fıstığı, ceviz, yumurta, baklagiller ve sebze gibi farklı gıdalardan vücuda alınabilen B vitamini; suda eriyebildiği için vücut tarafından uzun süre depolanamayan, eksikliği halinde ciddi sağlık sorunlarına neden olabilen ve özellikle merkezi sinir sisteminin sağlığı için hayati role sahip olan organik bileşiktir.

A vitamininden sonra tanımlanan B vitamini, eskiden tek bir vitamin olarak düşünülürken zaman içerisinde bu vitaminin aslında farklı bileşiklerden oluşan bir vitamin kompleksi olduğu anlaşılmıştır. B vitamin çeşitleri genellikle bir arada bulunduğu için B vitamini metabolizmanın genel sağlığını iyileştirici bir etki sunar.

“B vitamini ne işe yarar?” sorusunun yanıtları şu şekilde özetlenebilir; merkezi sinir sistemini güçlendirir, bağışıklık sisteminin fonksiyonlarını iyileştirir, bilişsel kapasiteyi arttırır, DNA sentezinde görev yapar, kas ve iskelet sisteminin sağlığının devam etmesini sağlar.

B Vitamini Özellikleri

  • B vitamini, benzer özellikleri farklı vitaminlerin bir araya gelmesiyle oluşan bir vitamin kompleksidir.
  • Suda çözünen ve idrar yoluyla vücut dışına atılan bu vitamin vücut tarafından depolanamaz.
  • B vitamini vücut tarafından üretilemediği için gıdalar ya da takviyeler aracılığı ile alınmalıdır.
  • B vitamini eksikliği durumunda vücut metabolizmasında ciddi rahatsızlıklar meydana gelebilir.

B Vitamini Faydaları

B vitamini sayısız faydasıyla insan metabolizmasının sağlıklı bir şekilde işlemesini sağlar. B vitamini faydalarını B vitamin çeşitlerinin yararlarından bağımsız düşünmek doğru olmaz.

B vitamini;

  • Yeni hücre oluşumunu destekler, bağışıklık sistemini hızlandırır ve karbonhidrat parçalanmasında görevlidir.
  • Sağlıklı hücrelere zarar verme potansiyelleri bulunan zararlı partiküllerin vücut dışarısına atılmasını sağlar, kalp damar salığını iyileştirir, kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu destekleyerek vücut geneline oksijen taşınmasına yardımcı olur.
  • İyi kolesterol değerini yükseltir, damar hastalıklarına karşı korur ve cilt sorunlarının oluşmasını engeller.
  • Yağ ve karbonhidrat moleküllerinin enerjiye çevrilmesini sağlar, testosteron gibi önemli hormonların salınımında görevlidir.
  • Uyku düzenini normalleştirir, enerji verir, eklem rahatsızlıklarına iyi gelir.
  • Cilt, saç ve tırnak sağlığını iyileştirir, kandaki glikoz oranını dengeler ve anne karnındaki bebeğin gelişmesine yardımcı olur.
  • Merkezi sinir sistemini güçlendirir, hafızayı kuvvetlendirir, depresyon ve gerginliği azaltır.
  • DNA sentezinde görev yapar, kas gelişimini tetikler ve vücut dayanıklılığını arttırır.

B Vitamini Nelerde Bulunur?

Sağlıklı ve dengeli bir beslenme programında B vitamini olan yiyecekler mutlaka bulunmalıdır.

Mercimek, yeşil yapraklı sebzeler, tam tahıllar, fındık, süt ve süt ürünleri, balık, tavuk, kırmızı et, makarna, patates, turp, yumurta, avokado ve yengeç gibi besinlerde B vitamini yer alır.

B Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

B vitamin kompleksi hem hayvansal gıdalarda hem de sebze ve meyvelerde bulunur. Ispanak, marul, lahana, avokado, Şam fıstığı, yumurta, süt, kırmızı et, nohut, soya fasulyesi, patates, peynir, istiridye, tavuk eti, balık eti, kırmızı et, ciğer vb. besinlerden B vitamini ihtiyacı karşılanabilir.

Herkesin genel sağlık durumu doğrultusunda B vitamin ihtiyacı değişebilir. B vitaminin eksikliği farklı belirtilerle ortaya çıkar ve bu belirtileri yaşayan kişilerin zaman kaybetmeden uzman doktorlara başvurması gerekir.

Aşağıdaki makaleler de ilginizi çekebilir:

Vitamin Nedir? Vitamin Çeşitleri, Vitaminler Nelerdir?

A Vitamini Nedir, Nelerde Bulunur, Faydaları Nelerdir?

A Vitamini Eksikliği, Belirtileri, Hastalıkları

B Vitamini Nedir, Nelerde Bulunur, Faydaları Nelerdir?

B Vitamini Eksikliği, Fazlalığı, Belirtileri, Hangi Hastalıklara Yol Açar?

B1 Vitamini Nedir, Nelerde Bulunur, Faydaları Nelerdir?

B1 Vitamini Eksikliği, Belirtileri, Nelere Yol Açar?

B2 Vitamin Eksikliği Nasıl Anlaşılır, Nelere Yol Açar?

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Please enter your name here